Meny: Toast Skagen. Hel: 195:-, halv: 155:-. Små, fina köttbullar med gräddsås, potatispuré och rårörda lingon. 175:- Lax med örtcrème, morot och färska örter. Serveras med dillslungad potatis. 175:- Kaffe och hembakt äppelkaka. 95:-. 3 rätter: 395:-
Ännu en vinprovning av hög klass!
23/3 bjuds du på 6 viner, single vineyard.
Alla med extremt höga ratings.
Kvällen avslutas med en krämig risotto med skogschampinjon och våra egenodlade örter.
Provningsledare är Joakim Staaf från Västeråsbaserade Wine iPass.
bindande anmälan på bjorn@vasterasofficersmass.se
Välkommen att delta i vår nya satsning mat, musik och gemenskap på iNTiMAN, vår konsert-, och festlokal på Sigurdsområdet.
Med start 1/2 bjuder vi på lunchmusik kl 12 hela våren med följande program:
Leif Åhman och Foppa Forsberg. 1/2
Trio Kontrast. 8/2
Hanna Sangemark & Mattias Gustin. 15/2
Johan B Andersson. 22/2
Lars Renvall & Mats B Olsson. 1/3
Knektarna med Moa. 8/3
Jonas Hofer. 15/3
Bengt Kyllinge. 22/3
Irene Sangemark. 29/3
Aron Olnafors & Marianne Cedervall. 5/4
The Ryders. 12/4
Smiley. 19/4
Cajsa Franqvist. 26/4
Marc Linder. 3/5
´Round the Campfire. 10/5
Fritte & Co. 17/5
Aros Marshalls. 24/5
Agneta Ejdeblom. 31/5
Pris: 120:- inkl mat och musik.
Hans-Olov Öberg har ett kunnande om gin och tonic utöver det vanliga. Med flera prisade böcker i ämnet berättar han om jakten på den perfekta GT’n, olika sorters gin och tonic och tillfälle ges givetvis att smaka av.
Pris: 135:- inkl en GT.
Flera av Hans-Olovs böcker finns att köpa på plats, likaså alla möjliga och omöjliga varianter av gin och tonic.
För den hungrige serveras rosmarinspäckad kycklingfilé med tonicbräserade rotfrukter och citronaioli.
Boka din plats på: bjorn@vasterasofficersmass.se.
Arrangör: Rotary och Västerås Officersmäss
Välkommen på Söndag!
Njut av god mat med gott sällskap i vår sköna atmosfär.
Brasan i salongen sprakar och salongen fylls av ska musik. I köket tillreder vi följande rätter:
Vårt egenrostade kaffe och sockerkaka ingår i priset
JULBORD FÖR HELA SLANTEN!!!
Nu är julen här! 21 sorters sill, fiskar av alla de slag, korvar, patéer, sallader och småvarmt samt vårt överdådiga dessertbord med så mycket att det inte får plats att skriva här. Mitt enkla, ödmjuka råd är att du ska komma hit och uppleva det 🙂
Följande tider har vi öppet i veckan:
Boka bord på tfn: 021-122333.
Världens bästa Gin
Skultunasonen Hans-Olov Öberg, författare till ett antal Västerås- och Skultunadeckare är en man med många strängar på sin lyra. Han är även regerande världsmästare i cocktailboksförfattande, en titel han tagit hem flera gånger i rad i International Gourmand Awards med sina böcker om bland annat Gin & Tonic.
Denna kväll gästar han Rotary och Västerås Officersmäss och går igenom exakt vad som gör den perfekta Gin & Tonicen, liksom hur man lyckas med andra cocktails. Det kommer också att finnas goda möjligheter att köpa hans olika böcker. Och testa nya, roliga drinkar med Öberg-signatur, förstås!
Pris inkl 1 klassisk GT; 135:-.
Under kvällen finns även möjlighet att köpa några sköna drinkar såsom:
Slow Sloe GT (2 sorters Härnö och Brännlands Iscider)
Lemon Drop (Malfy lime Gin, färsk citronjuice, citrontonic) och en helsvensk Dry Martini med Svensk Gin och Svensk Vermouth!
Är du hungrig så finns det möjlighet att köpa Enrisrökt torskrygg med citronaioli och rosmarinbakad potatis.
Endast förbokade gäster.
Bokning sker på telefon 021-122333 eller via Rotary eller på mail: bjorn@vasterasofficersmass.se
Höstlov! All skolledig ungdom äter för halva priset i sällskap med föräldrar eller mor-, och farföräldrar.
KAPTENSLUNCH
Lammstek med rosmarinsky och skånsk potatis//195:-
KLASSIKER
Kalvlever Anglais. Lever, bacon, kapris, brynt smör och råstekt potatis//175:-
HUSMAN
Pannbiff med lök//145:-
FISK
Gravad Lax med dillstuvad potatis//145:-
VEGETARISKT
Kroppkakor med persiljerot och trattkantarell//145:-
TOAST SKAGEN
På Tore Wretmans vis. Hel: 195:-/ Halv 155:-
TORSDAGAR:
Ärtsoppa, punsch och pannkaka. 145:-/65:-
Varje söndag hela hösten fram till vi börjar servera Julbord bjuder vi in till en klassisk söndagsmiddag komponerad av rätter med kopplingar till Everts visskatt. Givetvis ackompanjerad av hans musik.
Förrätt: Toast Taube eller Lerpottasill
Varmrätt: Entrecôte med tomatsallad, salsa, majs och potatis Provencâle eller Smörstekt aborrfilé med nyplockad kantarell och vitvinssås
Dessert: Fransk chokladtårta med ganache och apelsinsallad
Vi har öppet mellan 12-15.
Albin Lee Meldau spelade in sig i Svenska folkets själ under Så mycket bättre och hans popularitet har bara ökat och ökat. 21 september avslutar han sommarens konsertserie på Mässen. Vi har dessutom lyckats kroka upp profilen Fredrik Strage som kommer och kör en “one-man-show” fredagen den 16. Den kvällen är för en mindre publik och sker under tak, i värmen i vårt Orangeri. Max 400 gäster så först till kvarn…
Dessutom börjar det bli dags för höstens vinprovningar, håll utkik!