Vinmakarmiddag
Torsdag 7 mars kl 19
Familjeföretaget Taverna, beläget i byn Neive, Piemonte har varit verksamt sedan 1930 och framtill 2016 sålt deras druvor till andra. 2016 släpptes första Barbarescon under släktnamnet Taverna då Robert Taverna beslutade att börja tillverka vin. Sedan dess har de rönt höga poäng från kända vinskribenter och vinkritiker.
Torsdag 7 mars får vi besök från familjen och bjuder in till en exklusiv vinmakarmiddag där vår köksmästare Thomas Rehnman noggrant komponerat en meny passande till vinerna
Vi börjar med ett glas Spumante för att därefter njuta av följande meny
- Vitello Tonato. Langhe Chardonnay
- Tortelloni con Spinachi. Barbera Superiore
- Saltimbocca Romana. Barbaresco Cotta
- Formaggi Misti. Barbaresco Riserva
Pris 1595:-/kuvert
Bokning sker på bjorn@vasterasofficersmass.se.
Anmälan är bindande. Antalet platser är starkt begränsat
